Ну если в тему вот мой рецепт на этот сезон.
400гр-Ф.П.
Евгений, а что это Ф,П.?Вот если честно,не помню где читал.но один карпятник,и с ним мое маленькое имхо,советует не добавлять много разных ингредиентов,
Например:
База,что то одно из:Гороховая,или Соя,или Кукуруза
Белковое усиление:протеины или глютен.
Белки:мясо или рыба или малюски.
Связное: манка или пшеничная клейковина
Дрожжи пивные
Аттрактанты,это по выбору,но я не хочу добавлять синтетику,Больше склоняюсь к чили,паприка,чеснок,анис,ваниль,асофетида
Не полный список,НО ОБЩАЯ БАЗА ТАКОВА!!!Как считаете?


Ответить с цитированием