Цитата Сообщение от EXTRIM Посмотреть сообщение
от меня совет- не взбалтывайте сильно яйца ... Чуть чуть вилочкой и все...))) я обычно водички (грамм 100 на 1кг сухого микса) в блендер наливаю и в ней размешиваю все сухие и жидкие растворимые в воде ингредиенты, , а потом эту жидкую массу смешиваю с яйцами ...
П.С. А у меня в многоэтажной электро пароварке размягчались до стадии мягкого пластелина...
Спасибо,А я яйца практически и не ложил(2 яйца для жидкости вместо воды),а заменял их яичным порошком,как думаете?Может из за этого?(