Дело в том, что консерванты препятствуют биологической порче продукта под влиянием микроорганизмов и бактерий, а антиоксиданты предотвращают их химическое окисление,от сюда и плясать надо- одно дополняет другое, так что он есть везде и в самокатах и в полочных. Так что полочные бойлы если и вредны(в чем я глубоко сомневаюсь),то никак не из за консервантов.