Казеин

[beoro]

Про сам казеин в нете информации полно...



Касательно применения в миксах - то основная роль отводится все же как белковому компоненту (в рецептурах питательних бойлов).

пропорция миксов для Попиков казеинат натрия 60%, 20-25% глютен, все остальное флуоресцентный краситель, консервант. для питательных бойлов достаточно 200 грамм казеината кальция на 1 кг питательной смеси что бы он плавал.

[gaboi67]

там пропорция казеинат натрия 60%, 20-25% глютен, 15% флуоресцентный краситель

Во,хороший рецепт

[Andrej]

Во,хороший рецепт

Не просто хороший просто супер. Лучше не прдумаешь. А если снрьезно. Все это полная ерунда. Самое простое 200-300 грам муки из рака или криветочной и 800 всего чего угодно лищь бы каталось будет плавать , не утонет.

[Паша]

там пропорция казеинат натрия 60%, 20-25% глютен, 15% флуоресцентный краситель

Скатать энто дело пробовали?