Прокисшая кукуруза

[Игорка]

Хреново мерили. У вареной кукурузы тоже в районе 5. А вернее 5,4

Не знаю,может в лаборатории неуки)).Но, в течении дня рН колебалась )) Измеряли каждых 4 часа ! Доходило до 7,4 . Почему?! Не вдавался! Может температура,может еще что. Тара была открыта!!
И для меня это неважно,потому-что .... разница и среда !!