Альбумин ! Может ли этот продукт вообще заменить применение яиц , соевой муки ( как носителя высокого содержания белка ) и сухого молока.
Альбумин придаёт твёрдость бойлу
http://www.ccmoore.com/egg-albumen-p-565.html
http://translate.google.ru/translate...men-p-565.html