Глютамат с солью? Глютамат сам соленый на вкус.
Сообщение от Доктор_Алекс Глютамат с солью? Глютамат сам соленый на вкус. У соли свое предназначение.У глютамата другое. НО это все теории ученых,как происходит это все в естественной природе ни кто не знает. Результат положительный от этих добавок,так почему бы их неиспользовать?
Сообщение от Andrej У соли свое предназначение. У глютамата другое. Миллс в одном из рецептов их вместе и использует. Не знаю на счет привлечения, но не отпугивает точно.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Правила форума