Амарант-чудо продукт!

[Andrej]

Кладите только муку Амаранта, в муке нет клейковины.Этот продукт миксу не навредит.

Там много клетчатки. Амарантовая мука имеет очень хорошие склеивающие свойства.

[Георгий Кравченко]

Там много клетчатки. Амарантовая мука имеет очень хорошие склеивающие свойства.

Для нас это удобно..а карпу? Есть масса сортов муки (из раных "злаковых") с или без... с клетчатой видимо тоже нельзя перебарщивать?

[Andrej]

Для нас это удобно..а карпу? Есть масса сортов муки (из раных "злаковых") с или без... с клетчатой видимо тоже нельзя перебарщивать?

Клетчатка тоже нужна. Для этого мы балансируем микс. Я написал о связывающих свойствах амарантовой муки.