Цитата Сообщение от ks68 Посмотреть сообщение
Тогда напрашивается следующий вопрос, если молоть семечки; зачем нам шелуха (шкурка), не думаю, что шелуха несет большую пищевую ценность. Может эффективнее использовать только молотые очищенные зерна подсолнечника???

Шелуха подсолнечника - содержит много клетчатки, при пищеварении у млекопитающих это улучшает перистальтику, возможно и у карпуши есть в этом потребность...
в отношении, что лучше использовать макуху или семечки, могу сказать что баланс жира как минимум не совпадает, а еще при отжиме масла из семечек уходят масса витамин (особенно жирорастворимых), минералы, ну и тому подобное... Но что карпу милее - жмых или макуха, знает только он сам. Кстати, а халва подсолнечная делается из очищенных семечек...