Как раз наоборот. Если не заливать маслом, то происходит постоянный контакт с кислородом и может появиться горечь. Когда заливаю маслом, то всё пучком. За основу когда то, было взято видео Сергея Попова. Только я, сейчас не варю куку. Муторно это. Разницу не заметил. Я не химик, с научной точки зрения объяснить не могу. Просто написал рецепт, который реально работает и которым я пользовался успешно весь сезон. Никого не заставляю следовать этому рецепту. Просто подумал, может быть комуто будет полезно.Сообщение от Игорка
Ответить с цитированием