Цитата Сообщение от makh67 Посмотреть сообщение
1. Дополняют друг друга.
2. Температуры такой нету. И назвал так , чтобы было понятно. На самом деле это сложные вещи ( из-за состава).

приготовление гороха происходит при температуре кипения.правильно?
а глютамин меняет свою структуру при тем+76 или я ошибаюсь?