Влияние запаха на вкус

[Mi-8]

Олег, ну, это все уже в кучу, винегрет получился....без смысла.
Насчет куки;
если куку залить в бочке, не важно какой водой, хоть с крана, хоть с озера, хоть из Ашана.....над ней поработает определенный штам (или несколько) бактерий, в конечном итоге в бочке появится кислота, которая будет служить консервантом. Так же квасят огурцы, помидоры, грибы и т.д. и все это может храниться годами....

Теперь рассмотрим как будет лежать мешок куки в озере. Ввиду того, что объем водоема несоизмеримо больше мешка, ни о каком консерванте речи быть не может. Бактерии (все что есть в водоеме) будут жрать эту куку и гадить тут же ОООООООчень долго, пока она (кука) не превратится в черную субстанцию в одном водоеме или не разложится на составляющие в другом.

И еще, насчет воды из водоема....для замеса прикормки это правильно. А для опытов с ферментацией - нет, потому как нужные бактерии живут в воде из водоема только когда вода находится в этом самом водоеме, и в бочке в гараже они жить не будут (ибо им нужна аэрация и сохранение внешних условий как в ихнем родном водоеме...)

Мы все живем в мире бактерий, и если одни бактерии потрудившись над прикормкой нам помогают, добавляя привлекательности, то другие из той же прикормки могут делать просто ИАД... Все дело в нюансах и условиях.

[Oleg_GOR]

Мы все живем в мире бактерий, и если одни бактерии потрудившись над прикормкой нам помогают, добавляя привлекательности, то другие из той же прикормки могут делать просто ИАД... Все дело в нюансах и условиях.

Кость, с направлением мысли согласен. И согласен про разные бактерии, о том и речь веду.

1. В бочке, может получиться вместо классной капустки, грибочков и огурчиков - премерзкая гадость или яд. Все детство таскал вод,у за тридевять земель, в погреб из родника для засолки. Четыре бочки разносолов квасили на зиму.

2. Зерно в водоеме... как минимум от кислорода, грунта и т.д. будет зависеть, анаэробы или аэробы будут преобладать. Про виды и т.п. бактерий вообще молчу. Не спец конечно, но "выхлоп" у них разный.

3. За консерванты-антисептики? По сравнению с гуминовыми кислотами, йод и нитрит натрия отдыхают. В болоте может все годами лежать.

Вот такие вот страшные тараканы. Помогайте избавляться.