Олег, выше пытался высказать свое мнение, повторюсь. Для каждого водоема в отдельности, а то и определенных местах на одном водоеме.
В двух словах... Если вода в водоеме имеет низкий рН, а вы в эту точку бросили еще и продукты брожения, то о каком присутствии рыбы может идти речь.
В воде с высоким рН - наоборот, наша "бражка", будет создавать контрастное "облако" привлекая рыбу. Все ИМХО.