Зерновые. Приготовление, способы хранения и правильное использование.

[садовник]

У меня в прошлом сезоне горох на волосе работал ...

А какой горох на волос цепляете? Как он правильно называется и где его купить? Тот, что продается в продуктовых магазинах, распадается на половинки и на волос его нацепить проблематично

[Игорка]

А какой горох на волос цепляете? Как он правильно называется и где его купить? Тот, что продается в продуктовых магазинах, распадается на половинки и на волос его нацепить проблематично

Горох этот называется нелущеный или посевной ))).Тот,что продают в продуктовых магазинах ,уже прошел чистку и очистку. Я,его даже в прикормку не покупаю. ))

[садовник]

Вопрос к химикам и понимающим толк в ферментации... Как изменяется pH в процессе ферментации кукурузы?

[Игорка]

Вопрос к химикам и понимающим толк в ферментации... Как изменяется pH в процессе ферментации кукурузы?

В какую сторону и зачем ?
Ферментация- это естественный процесс который исправляется (изменяется) средой водоема!Тобишь,когда вы кинули в водоем ферментированное зерно,его кислотность будет выравниваться к кислотности водоема! Как говорится: "Побеждает сильнейший")))

[Владимир Сиукаев]

Вопрос к химикам и понимающим толк в ферментации... Как изменяется pH в процессе ферментации кукурузы?

РН уменьшается, это похоже на изготовление кваса, простокваши.

[Gumen]

РН уменьшается, это похоже на изготовление кваса, простокваши.

Володя, всё-таки с квашеной капусты для нас можно что-то вырвать полезное? Ты как-то упоминал за неё...