Цитата Сообщение от Трофей Посмотреть сообщение
Три дня назад была первая проблема.
Всегда бойлы обрабатываю на пару, ну последние пару кг решил быстренько сварить и во время сушки именно варенка началась трескаться, пока думаю, что долго варил - 24 мм на пару держу 6 мин, а варил 6,30
варил не более 3-х минут,все зависит какая емкость и сколько накидаешь шариков,я варил в кастрюле(2-л) и кидал грамм 200-300...