Белки, углеводы , аминокислоты... Мужчины, мы слишком все усложняем! Карп ест то , что ему вкусно! Даже человек, со всеми его знаниями, подходит к еде с позиции вкусно -не вкусно, а не с рассмотрения ее хим.состава!