Меласса SILVER BREAM LIQUID

[fishpoint.ru]

Вы не ошибаетесь? Я не специалист по пищевой промышленности, но меня смущает слово "карамельная". С карамелизацией, т.е. расплавлением сахара, ассоциации не возникает? Можно посмотреть тут: http://povarixa.ru/stati/poleznie/ka...by-yetapy.html

Скорее всего не ошибаюсь, так как привел еще примеры ароматизированных меласс в одной линейке с карамельной. Я то же не специалист, но мелассу вроде как карамелизировать не получится.

[Красный]

Скорее всего не ошибаюсь, так как привел еще примеры ароматизированных меласс в одной линейке с карамельной. Я то же не специалист, но мелассу вроде как карамелизировать не получится.

Почему? Любой сахарный раствор (а патока - это отходы от производства сахара и его в ней хватает) при нагреве карамелизуется.

[fishpoint.ru]

Почему? Любой сахарный раствор (а патока - это отходы от производства сахара и его в ней хватает) при нагреве карамелизуется.

Тут вроде про Мелассу... она свекловичная, не сладкая совсем.
Собственно, если речь про Мелассу SB которая в корневом посте (он кстати, похож на рекламный вброс ) и о том какая она еще бывает. То там именно ароматизированная карамелью, я отлично лично знаком с производителем

[Andrej]

Тут вроде про Мелассу... она свекловичная, не сладкая совсем.
Собственно, если речь про Мелассу SB которая в корневом посте (он кстати, похож на рекламный вброс ) и о том какая она еще бывает. То там именно ароматизированная карамелью, я отлично лично знаком с производителем

Простите. Что вы собственно нашли в мелассе? Для чего она вам,что вы проявляете такой интерес к этому ненужному продукту.