А какую фунцию у Вас выполняет Рисовая мука?
Не обижайтесь, но я такие рецепты называю "Помойка"(повторюсь это мой термин), то есть, все что было то и положили! Уменьшите кол-во ингридиентов, подумайте по каждому, какой ингридиент зачем Вам нужен в миксе, от этого и "пляшите" потом, уберайте-добовляйте!