Полностью с вами согласен. Интересно, как они сушат экстракт? Неужели не остается никаких ароматических молекул?
Если хорошо сушат под вакуумом при высокой температуре, то все, что кипит ниже 150 градусов при атмосфере заметно улетит, правильнее делать леофильную сушку, но это дорого для продукции такого рода...
Последний раз редактировалось btishin; 23.02.2014 в 18:50.