Показано с 1 по 30 из 74

Тема: яйца или яичный альбумин ?

Комбинированный просмотр

  1. #1
    Регистрация
    22.01.2009
    Адрес
    Воронежская обл.
    Возраст
    57
    Сообщений
    4,627
    Дык понятно, что про яйца.. только рыбмука какая - сырая или как-то переработанная?

  2. #2
    Регистрация
    13.11.2010
    Адрес
    Ukraine,Kharkiv.
    Возраст
    45
    Сообщений
    211
    Рассчитывать ни фига не сложно, нужно рассчитывать не сухое вещество , а тесто, чтобы влажность была 34%, сухого вещества до 1 кг, яйца в графу вносить не в штуках, а в граммах, например: если у меня в тесте, яйца на кг сухого вещества должно быть 400гр, я ставлю на весы миску и наливаю 400 гр. яиц, естественно без скорлупы, фирмам производителям проще добавлять порошок - меньше геморра с хранением.
    Последний раз редактировалось Doc79; 26.11.2013 в 00:24.
    Quidquid latine dictum sit, altum sonatur :)

  3. Цитата Сообщение от Doc79 Посмотреть сообщение
    Рассчитывать ни фига не сложно, нужно рассчитывать не сухое вещество , а тесто, чтобы влажность была 34%, сухого вещества до 1 кг, яйца в графу вносить не в штуках, а в граммах, например: если у меня в тесте, яйца на кг сухого вещества должно быть 400гр, я ставлю на весы миску и наливаю 400 гр. яиц, естественно без скорлупы, фирмам производителям проще добавлять порошок - меньше геморра с хранением.
    А я водички с озера, заряжу ее как А.Чумак и засыпаю микс.Вода это сила ,это я понял только вчера ,как начал изучать химию.Только в одной формулле H2O заложено столько смысла,на много больше чем во всей химии и биологии вместе взятой.

  4. Цитата Сообщение от makh67 Посмотреть сообщение
    Дык понятно, что про яйца.. только рыбмука какая - сырая или как-то переработанная?
    Холодного копчения.
    Последний раз редактировалось Andrej; 26.11.2013 в 00:48.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Масло зародышей пшеницы и альбумин
    от Вован 33 в разделе Насадка и прикормка
    Ответов: 25
    Последнее сообщение: 31.08.2021, 14:03
  2. Ответов: 3
    Последнее сообщение: 06.03.2007, 17:17

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •