Цитата Сообщение от Красный Посмотреть сообщение
Карпы очень любят вкус перца Чили и его неимоверную горечь не замечают. Почему? Может быть у них отсутствуют рецепторы, заточенные под горечь?
За горечь и жгучесть отвечают разные рецепторы. Жгучесть - это синоним ожога. Руку если натереть перцем, тоже будет гореть, натрете же горьким - ничего не почувствуете.