Варка - та же ферментация, с выделением амин в воду, но надо все скрепить , скрепление = медленное выделение.
Путаете белок и аминки ( из чего белок состоит)
|
|
|
Карпятник
Варка - та же ферментация, с выделением амин в воду, но надо все скрепить , скрепление = медленное выделение.
Путаете белок и аминки ( из чего белок состоит)
Последний раз редактировалось makh67; 12.03.2013 в 17:13.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
Ответить с цитированием