Цитата Сообщение от Michael Посмотреть сообщение
Те это разные рецепторы.
И второе - почему горькое - это плохо?
Рецепторы разные, но центр анализа (может иначе называется, но я не ученый, поэтому на пальцах) общий.
Большая часть горьких веществ ядовиты, поэтому в геноме предусмотрено аж 65 разновидностей горького. Но у разных видов они рудиментарны.
Именно горький вкус чаще всего отторгается в исследованиях.
Вывод для себя такой делаю - поскольку я не знаю как горький вкус будет восприниматься рыбой и откуда он может взяться, то лучше перестрахуюсь и добавлю модификатор вкуса.