Александр! Да не уперся я! Просто не делал так никогда! Даже не представляю, как в вынутое из холодильника тесто, в виде шара тугого пластилина добавить воды? Раздробить его опять на малые кусочки и пытаться замешать? Вот реально не понимаю, как это сделать!
Руки мочить? Да я до него практически не дотрагиваюсь, засунул в шприц и давлю