Не, мука мидии продается. Я ее беру в Германии. И катаю на ней уже 2 сезона, но я добавлял ее как некую добавку в малом количестве 100-150 гр.
А в этом сезоне исключительно мидийный бойл будет из расчета 400 гр плюс 250 фарша и также соответственно креветка