Коллеги, с позволения модераторов, хочу предложить к ознакомлению небольшую статью по АК профилю (Аминокислотному профилю), которая на мой взгляд написана в доступной форме и имеет некое отношение к теме сегодняшнего обсуждения. Только в части повышения кругозора

Аспекты аминокислотного профиля белка