Григорий! Здесь я описал приготовление прессованной каши http://www.fishmaster.info/showthread.php?t=2813. Получается очень пахуче, очень красиво, хорошо, в свете мягких насадок, да и ловит не плохо. А как бы Вы порекомендовали использовать ферменты и бактерии?