Цитата Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Мое мнение, что важными параметрами, оказывающими существенное влияние на привлекательность наших бойлов, являются следующие параметры:
- количество белка, содержащегося в бойле;
- количество жиров, содержащихся в бойле;
- наличие в бойле ферментов;
- твердость высушенного бойла;
- скорость растворения бойла;
- динамика выхода из тела бойла привлекающих веществ (пыление).
Добрый вечер! Григорий, не хочу перешагивать через грань непонятия.
Так на сколько возможна, процентное преобладание аминокислот при расчете Скора белка?
Поясню. В моих приблизительных расчетах бойлов Скор многих аминокислот в том числе и "отпугивающих" перешагивает порог 130-150%. А, некоторые ниже 100%.
П.С. Могу в личку или мыло скинуть расчеты, чтобы было наглядней.