
Сообщение от
Палыч
Логика простая. За основу берется белок карпа, вернее аминокислотный состав белка карпа. Относительно его и считается микс. Тут упоминалось что относительно лизина. Наверное потому что практически в любом миксе ПЛАК лизин.
Добиться сбалансированного по аминокислотам состава и помогает программа.
Изначально выбор ингредиентов определяет составитель микса, затем добавляются составляющие имеющие преобладание требуемых аминокислот.
При составлении микса желательно выполнить некоторые условия: соотношение белков растительного и животного происхождения, количество и процентный состав растворимых ингредиентов, "скатываемость" бойла.