Когда нибудь, возможно, совместно и сформулируем понимание ЕГО поведения..
Пока очень четко - дефицит какого то определенного вещества вызывает очень сильный аппетит к определенному дефицитному или ограничивающему веществу...
ПС А вот для полной картины нада вот эту статью поискать... Или Володю попросить..
Восприятие вкуса — одно из самых сложных проявлений человеческого поведения. Оно задействует почти все чувства, особенно обоняние, которое задействовано через образы запахов, генерируемые в обонятельном пути. В человеческом мозге перцептивные системы тесно связаны с системами обучения, памяти, эмоций и языка, поэтому распределенные нейронные механизмы способствуют пищевым предпочтениям и тяге к еде. Более глубокое понимание роли вкусовой системы мозга и ее связи с пищевым поведением необходимо для более глубокого понимания того, почему люди едят то, что они едят, и для разработки лучших рекомендаций по диете и питанию....
https://www.nature.com/articles/nature05405
Ответить с цитированием