|
|
Карпятник
Если бойл варить согласно рекомендациям где, диаметр бойла=времени варки,то не чего с ним не будет,а ты думаешь произойдёт денатурация?Витаминами и отдельными аминокислотами можно диповать,большая часть витаминов исчезнет при варке,учитывая это,следует добавить их больше нормы.Сообщение от Carpusha
Последний раз редактировалось ИЕСС; 12.01.2013 в 22:29.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ваши права
Ответить с цитированием