Андрей,данные по аминокислотам,правильные?
Я ввел данные в программу, в компе.Комп сразу выдал что рецепт не правильный,так как идёт значительное превышение лизина над аргинином,а это две аминокислоты обладающие антагонизмом друг к другу,если превышение хотя бы одной аминокислоты над другой будет свыше 20%,здесь получается превышение лизина над аргинином на 66%,при таком превышении лизин будет стимулировать выработку аргиназы,которая будет расщеплять аргинин на орнитин и мочевину,в итоге будет недостача аргинина для образования белка,будет дисбаланс аминокислот,и как следствие "плохое самочувствие" у потребившего такой корм.Эти данные по дисбалансу в основном относятся к птице,но я думаю что и для рыбы такое превышение не благоприятно.



Ответить с цитированием