ИМХО место, где постоянно гуляет уровень воды такое себе. При снижении уровня рыба будет уходить из этого места и никакой корм не поможет.

Про плато - блин, ну всего 8 метров. Проще обловить его в разных местах, чем просить погадать на картах людей, которые вашей воды в глаза не видели. К тому же для него 8м - это два раза хвостом махнуть. Не думаю, что сильно будет ролять.