Игорь, бывает. В литературе есть много объяснений, мои это делают либо когда сильно чего-то пугаются, либо когда я в больших объемах делаю подмену воды. В летние дни пруд у меня теряет более 100 литров воды за день, к зиме вода в пруду становится очень жесткой. Добавил разом 500 литров дождевой воды и рыба начинает чесаться об дно и довольно активно прыгает. Если вода не меняется и рыбу не пугать, то карпы ведут себя спокойно...