Vovan у меня польский синий баллон все идеально работает на всем диапазоне и минимум и максимум. При том что горелка у меня минимальная. На максимальных горелках типа ТУРБО можно готовить только ведра или большие котелки, яичницу медленно не сготовить. Если брать баллон красный в нем кран не регулирует давление он открыт или закрыт и настольные горелки работают не корректно. Если взять 10-20 обычных редукторов на баллон может и можно найти один нормальный. А те будут или меньше выдавать или больше и с уменьшением газа в баллоне будит меняться выход. Если ставить редуктор регулируемый то можно легко коректировать как надо.
Интересно чем Вы замеряли давление