Зависимость PH показателя от концентрации кислоты не линейная. При выходе за пределы 3.5 начинались технические трудности.
Нужно много кислоты и изначально закладывать меньше воды. Менять настройки измерений.
Но даже не в этом проблема. Уже при 3.2 корм становился очень рыхлым, пылил и разваливался в воде.
Для корректного эксперимента не подходил. А довести до 2.0 думаю молочной кислотой вряд ли получиться.
Здесь нужно что-то по-серьезнее.



Ответить с цитированием