Тут ещё зависит от водоизмещения и веса. Лёгкие глиссеры-мыльницы по любому будет заносить, сносить, кренить и переворачивать на малых скоростях... Ибо не для рыбалки они, а для покатушек детям на пруду.
А тяжёлые водоизмещающие идут ровно при скорости 1м/с. Груженые и со снастью. Относительно ровно, даже в волну.
Вот как то так...