
Сообщение от
Gumen
С технологией получения КСЛ на заводах я давно разобрался, только вот с кислотой забыл какая, думал соляная. А вот по зародышу, который применяю, немного не так. Мне его отбирают при производстве круп кукурузных, пшеничных, ячневых и др. В кукурузном зародыше, после отжима масла, белков 25% в остальных тоже в этих пределах.Так что мне кажется продукт с них более интересным, чем КСЛ, хотя бы из-за отсутствия той же серной кислоты. Ну и использую его только для заливки конопли после варки.