Исключение манки

[Трофей]

Ну вот Олег, о чем я писал выше- смысл её удалять, либо менять, когда это зачастую один из самых оптимальных ингридиента практически во многих рецептурах как производителей так и самокатчиков. Один из основных факторов заполняемость пор между несклеиваемыми ингридиентами

[Oleg_GOR]

Ну вот Олег, о чем я писал выше- смысл её удалять,.

Игорь.... тут такое дело. Я готов с приведением данных науки и практики разрушить любую идею. Но не готов создать хоть какую либо стоящую. По манке, я готов сказать скорее "да", чем "нет". Поэтому содидарен с тобой. ИМХО конечно. Ни разу не спец и не Гуру. Просто лох....