Цитата Сообщение от Michael Посмотреть сообщение
Но условно если у нас есть белок в бойле и мы его сделали достаточно твердым - чтобы чттобы мы могли его пропитать. Так вот пропитка - некий набор ферментов, которыми мы можем управлять - типа сделать температуру раствора, сделать ph и бойл начинает пить этот раствор и начинается реакция ферментации и выделения аминок/разрушенного белка и прочих ништяков. Допускаем простоту - процесс разложения нам важен из-за высвободившихся вкусовых аминок + есть растворимость в воде.

Можно сюда не фермент

Мягкость в моем понимание - не аттрактивность...
Это сколько же времени телу нужно, чтобы пропитать именно твердый Бойл и потом вариант а) уже не прокатит заброс коброй, а также вариант б) чтоб бель не ела