Цитата Сообщение от waserw Посмотреть сообщение
... Философию приплели, а по теме ноль... Мне очень интересно увидеть в этой теме ваши рецепты ...
«Задолбала ваша философия! Дайте мне скорее скальпель, и покажите, где у него аппендицит - всё остальное я сделаю сам ...»

Вы сейчас примерно так же себя ведёте

Чем Вам не понравились рецепты, которые есть здесь в теме «Рецепты бойлов на Карпере»?
Вы считаете, что есть другие, намного более успешные? Тогда вы ничего не поняли из «философии» ...

Уверяю вас, что там отличные рецепты. Выбирайте любой. Будет хорошо ловить.

И наш рецепт «бойла из Гастронома», который там в самом конце, тоже очень хорош . Единственное - там нет консерванта (если хотите, чтобы бойл долго хранился). У нас этот бойл через месяц хранения пошел плесенью ...

Если нужен консервант - смешайте сорбат калия и бензоат натрия в пропорции 2:1 и добавьте эту смесь в тесто из расчета, чтобы в готовом бойле получилось 0,2-0,5% консерванта (по весу).