Александр, взгляните на табличку, что Вы раньше выложили. Карп хоть и всеядный, но сколько он ест растительного корма? Даже, если к растительности добавить детрит....
А зимой... тоже объяснимо с точки зрения энергии. Хоть мотыль рядом, карп старается есть то, что покрупнее и не нужно копать, чтоб найти и достать: улитки, моллюски да раки линяющие.