Цитата Сообщение от MAX RFC Посмотреть сообщение
Просто они изготовлены человеком- теоретиком в неправильных условиях. Бойл очень плохо вымешан и высушен под высокой температурой (духовка) из-за чего в средине образовалась пустота. Потому они и всплывают.
Кстати я сам недавно поэкспериментировал, накосячил с самокатами, при жаркой погоде сыпанул в микс сухие дрожжи (начитался чужих рецептов...всего 30 гр ,думаю попробую насыплю) , при замесе (несмотря на антингрибковые добавки) тесто выросло, а бойлы потом плавали все...)))
Максим, катай сам , это самое верное решение и приятней за себя будет если добьешься успеха и дешевле будет...