То есть соленые и острые намного хуже работают из практики? Реже, меньше или как хуже? Интересно просто мнение.
Кость, а как и чем ферментированные добавляешь? И сколько?
Сиукаев выкладывал не так давно инфу по брожению. Много чего еще остается, как пишут. Но как это применить с пользой не пишут....![]()