Решение написал выше. Может быть еще одна проблемма- если Вы используете птичий корм для канареек, то в его состав входит в основном канареечное семя, рапс, нигер, это может "сушить" тесто и не дать нормально работать муке, можно проверить так. Скатайте большую колбаску под пистолет и попробуйте ее надломить, прислушайтесь, если услышите звук похожий на звук отрывающего малярного скотча, то смело сокращайте птичий корм до 100 гр, а остальные 100 гр добавте бисквитного печенья молотого типа юбелейного.