Цитата Сообщение от Доктор_Алекс Посмотреть сообщение
Цистеина там, конечно, вагон, но разве кератин переваривается?
Вот что в описании: этот продукт сделан в процессе автоклавного гидролиза, гидролиз разрушает белковые связи в сырье и делает это блюдо легко усваиваемым.