Вопрос- загадка!
Уважаемые любители и профессионалы бойлостроения. Хочу Вам загадать загадку.
Возможно ли сделать бойл из трех ингредиентов, где 70% будет составлять кукурузная мука? Что бы тесто каталось без проблем, при варке не теряло форму и главное условие- белка должно быть не менее 16%.
Интересно кто угадает первым.