Дело вкуса... ИМХО - вместо воды есть немало более полезных жидкостей.
Пыликами переболел очень быстро и ставлю их только для успокоения, если сильно раздражает запах ила. Все-таки в яйцах, даже после варки, побольше пользы... а в патоке- 70% углеводов , ну и остальное-малоинтересное (зола, вода и тд.)