Лучше как раз с пыликов, с хранением нет проблем, скатать сложнее. В варенке, если на яйцах, можно скатать практически все. На пыликах можно обкатать разные ингредиенты, их влияние на физику, растворимость и как то с долей условности применять уже в варенке непосредственно перед сезоном.



Ответить с цитированием
