Цитата Сообщение от Catch Carp Посмотреть сообщение
Скорость растворения зависит от соотношении воды и мелассы( патоки, сиропа) чем меньше воды тем дольше распад бойла.
Забыли про связующее. Может быть и совсем наоборот.

Цитата Сообщение от Catch Carp Посмотреть сообщение
Яйцо применяется для " закупорке" бойла и соответственно увеличивает его растворение.
Если белок не денатурирован, как яйцо бойл закупорит?